domingo, 27 de fevereiro de 2011

SUCOS CÍTRICOS DELICIOSOS PARA O SEU FINAL DE VERÃO


TANGERINA ESPECIAL
Receita do Restaurante Le Manjuê Bistrô

Ingredientes
5 tangerinas frescas
½ polpa de amora (25g) ou sete amoras ou framboesa frescas
1 semente de cardamomo inteira com casca
5 folhas de manjericão

Modo de fazer
Corte as tangerinas ao meio e esprema em um espremedor de laranjas. Coloque o suco e os demais ingredientes em um liquidificador e bata. Coe e sirva em um copo com gelo.

LIMONDA SUIÇA
Receita da Casa de Sucos Bacuri

Ingredientes
250ml de água
1 limão picado com casca
3 pedras de gelo

Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador e coe em um copo com gelo. Sirva imediatamente para não amargar.

SUCO CONTRA GRIPE
Receita do livro Mestre dos Sucos [Editora Larousse do Brasil]

Ingredientes
¼ de abacaxi
1 laranja (descascada, mas com a parte branca)
1 fatia de 2,5 cm de limão (com casca)
1 colher (chá) de mel de abelhas
4 cubos de gelo

Modo de fazer
Passe o abacaxi, a laranja e o limão pela centrífuga. Coloque o suco no liquidificador e acrescente o mel e o gelo. Bata até ficar cremoso.


Fonte: Portal IG

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